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县市场监督管理局召开全县食品小作坊质量提升推进会

来源:县市场监督管理局 访问量: 发布日期:2021-06-07 09:27:13

为进一步落实食品小作坊食品安全主体责任,提高我县食品小作坊管理水平,提升食品小作坊食品安全保障能力,结合党史学习教育“我为群众办实事”主题活动要求,5月28日兴国县市场监督管理局组织召开全县食品小作坊质量提升推进会。全县110家食品小作坊负责人、食品小作坊所属市场监管分局监管人员、食品生产安全监督管理股全体人员参加了会议。


会议梳理分析了今年以来在日常监督检查中发现食品小作坊存在的主要问题,详细讲解了食品小作坊主体资质、人员卫生健康、场所环境卫生、进货查验、生产过程控制、信息公示等方面实施要求,提出了整改的措施和时限,明确了质量提升的目标任务,布置了示范食品小作坊创建工作。


与会食品小作坊签订了《食品小作坊食品安全公开承诺书》。会议还组织食品小作坊从业人员参加食品安全知识测试。


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